“第一届全国烹饪大赛”,又称“首届全国烹饪名师技术表演鉴定会”,这个赛事出现的背景是全国厨师技术评定工作第一阶段刚刚结束。
虽然区县和企业厨师技术评定还在进行,但省市级餐饮店的一级厨师特级厨师已评定出来。
因此,商业部特地举办此次盛会,目的就是让刚刚评出的大师们出来亮个相,让专家和评委鉴定其是否出类拔萃,也算是给全国人民做汇报。
这个比赛是要评出状元榜眼探花的,到时候将会有全国最顶级的将近百名厨师拿出自己的看家绝活一较高下。
想到这,再看看央视食堂的饭菜,魏明都没食欲了。
刚刚商务部的同志也非常高兴,没想到来央视找摄影师,却意外得到了一个名气巨大的评委,于是直接做主邀请了魏明,回到商务部跟负责此事的领导汇报后,得到了领导的好一通夸奖。
这一看,他们的评委阵容更豪华了,有皇室出身的溥杰先生,有杰出的民族商人,同时也身居高位的荣老,还有北大教授,着作繁多的王利器老先生。
现在又多了文坛青年一代最杰出代表,而魏明算是填补了没有年轻胃的空白。
回家之后,老娘给魏明准备了丰盛的晚餐,都是她拿手的几道川菜和融合菜。
她现在没什么么心理压力了,因为朱霖龚槽都不在京城,儿子也作不起什么么妖。
老魏关心地问啥时候能在联播上看到几子。
魏明笑道:“说是今天就能播。”
老魏赶紧打开电视,还没到新闻联播时间呢。
“你咋这乐啊,”许淑芬看着儿子好奇道,“在央视被领导夸了?”
魏明摇摇头:“不是,过几天我要给一个比赛当评委,这件事挺值得开心的”
。
“这有什么么可开心的?”老魏奇怪,难不成是选美比赛?可儿子又不是没当过。
魏明:“是全国烹饪大赛。”
“啊?!”
一听这个,许淑芬也来了兴趣,“那电视上能看到吗?”
魏明:“不太确定,就算能看到,估计也就是一些不完整的片段,学不到真东西。”
许淑芬就是想学东西,她现在闲的无聊。
魏明猜中了老娘的心思,于是道:“不过比赛过程会全程录像,包括制作环节和品评环节,到时候我看能不能帮你要一份拷贝吧。”
“那可太好了,”许淑芬道,“我学会了就给你们做,肯定不外传。”
吃着聊着,联播开始了,一向奉守低调原则的魏明这次在全国面前算是露了脸,还好国内电视机复盖率尚且不算太高,要不然以后出门谈恋爱都要全副武装了。
吃完饭回到房间,魏明启动自己的电脑用五笔输入法写了点稿子,虽然写的是《黑猫警长》,不过脑子却不断涌现另一部漫画的内容。
这天晚上包括龚槽和朱霖在内的全国数千万观众都看到了享誉全球的大作家大音乐家魏明真容,一时不知多少怀春少女心中有了一个白月光。
龚鳕和朱霖为他骄傲的同时也忍不住担心,小魏这优秀,就凭她们两个上了年纪的老女人真的能拴住他吗?
距离小魏年满22周岁的法定结婚年龄已经不剩几天了,她们协商出来的和平共处方案小魏能接受吗?
第二天,龚鳕脑子还萦绕着魏明接受采访时侃侃而谈的画面,然后中午严浩导演就接到了一个长途电话。
是魏明打来的,他关心了一下《纸蝴蝶》这部电影的拍摄进度,香港梦工厂也投资了一部分。
严浩导演首先纠正他:“魏先生,现在这部电影叫《似水流年》,跟你写得那首主题曲同名。”
然后他才开始讲拍摄的事,两个内地女演员的表现让他叹为观止:“龚雪同志表现出了完全迥异于大陆女演员的质感,让人本能地又爱又怜,而斯琴高哇用高超的演技演绎了角色丰富的内心戏码,有她们在,这部电影的拍摄几乎是一路顺风的。”
他说了这久,魏明其实就想问一下:“我记得剧本有一段需要去广州拍摄,大概什么么时候拍这段戏啊?我想过去探班。”
跟香港导演,魏明也就不藏着掖着了。
严浩明白了,于是他问:“那魏先生你什么么时候方便呢?”
然后魏明说了个日子,严浩表示没问题:“只需要稍微调整一下拍摄顺序即可。”
魏明:“谢谢导演。”
烹饪大赛不是立即举行的,不过现在来自全国28个省市的80多名厨师已经带着他们的食材陆续来到燕京“备考”了。
有些常规食材在燕京是可以买到的,但有些燕京也买不到。
在比赛正式开始前,魏明又把自己的亲朋串了一遍,他们甚至觉得魏明回国回的有点频繁。
上个月才刚回来,这个月又回来,你这还是留学吗?
而且回的频繁也就算了,怎么么还打算常住不走了。
“有个美差,所以我要在京城待上一段时间。”魏明跟小梅彪子吃饭的时候说,吃的是丰泽园。
“什么么美差啊?”彪子好奇。
魏明夹了一口“芫爆鱿鱼”,突然对外面的服务员喊了一声:“这是哪位师傅的手艺啊?”
服务员马上进来回复,是一个魏明不认识的师傅。
他问:“王义均师傅呢?”
因为魏明也是京城各大饭馆的名人了,而且嘴刁,又喜欢写餐桌上这些事,所以只要他来了,都是最厉害的师傅伺候,生怕餐馆口碑受影响。
王义均可是刚刚评定的特级厨师,掌管丰泽园后厨十几年的鲁菜大佬。
听到魏明打听王义均,服务员还以为这道菜让魏明不满意了,她紧张道:“王师傅要参加一个重要比赛,最近比较忙,这位何师傅是王师傅的亲传弟子,如果魏老师您不满意,这道菜我们可以免单。”
魏明摆摆手:“没有不满意,就是吃着风味有些不同,没事了,你忙去吧。
”
服务员出去后,魏明对彪子小梅道:“我说的美差就是王师傅在忙的事,第一届全国烹饪大赛,我任评委。”
“卧槽!”彪子当时就羡慕了,“那岂不是能吃遍全国美味!”
魏明笑道:“是啊,省的我一家家跑了,好像是有28支代表队,起步都是二级厨师,一级特级厨师一大堆,除了八大菜系,还有什么么京菜鄂菜辽菜
陕菜滇菜晋菜黔菜,那叫一个百菜竞艳,千肴争香。”
说着说着,魏明赶紧夹了一口葱烧海参压了压口水。
彪子小梅也都羡慕地流下了口水。
彪子道:“那能吃多少菜啊?”
魏明:“听商务部的人说,如果我全程参加下来的话,最少也有300道菜。”
小梅问:“300道菜!好家伙,那得吃多久啊?”
“八天吃300道菜,合着每天三十多道菜,午饭和晚饭才有的吃,也就是一顿十几道吧。”魏明想想都觉得美。
彪子问了一个关键问题:“那吃不了能兜着走吗?”
魏明:“想啥呢,又不是只有我一个人吃。”
梅文化:“谁还能跟你坐一桌吃啊?”
魏明:“听说有溥仪他弟弟溥杰。”
“谑,皇亲国戚啊。”梅文化道。
“什么么皇亲国戚啊,大清早亡了,不过是一个很幸运的人罢了。”
魏明真心觉得溥杰比他哥幸运也幸福太多了,他很早就被赦免了,出于政治需求,他哥不能重用,溥杰就被选出来作为他们那个群体的代表,从60年代开始就没受过苦,住着独门四合院,老婆孩子也在身边,都是被特别保护起来的,没遭过罪,还有一定的政治地位。
很快,魏明被商务部邀请,见到了另外几位评委,最熟悉的就是王利器老师,他退休后被返聘为北大历史系兼职教授,魏明在库本室的时候经常跟他打交道,老头71了,保养了一副好牙口。
他笑着对魏明道:“自己就等这天呢。”
后来魏明尴尬的发现,除了退休老教授王利器,富贵闲人溥杰,就只有他是打算全程参加评委工作的,显得自己很没正事~
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